Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, supplì alla romana. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Supplì alla romana is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Supplì alla romana is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Arancini, or supplì, are great party appetizers as they can be prepared ahead of time, frozen, and then thawed and fried when needed. Arancini or arancine are fried rice balls coated. We from "Supplì" are also known as Venanzio, Sisini, I Supplì.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook supplì alla romana using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Supplì alla romana:
- Get 300 grams rice arborio
- Take 3 tsp extra virgin olive oil
- Make ready 550 ml chicken broth and water
- Prepare 80 grams parmigiano reggiano
- Make ready 3 eggs
- Prepare 350 grams ragù
- Prepare 1 mozzarella
I Supplì alla Romana sono delle polpettine di riso e carne con un goloso interno di formaggio filante. Un classico intramontabile che unisce il sapore unico del ragù al riso, arricchito da un cuore filante di mozzarella. In un vecchio video della Rai, Sora Lella ci istruisce su come si fa il vero pollo alla romana! Il supplì è una specialità della cucina romana, il cui nome deriva dall'italianizzazione del francese surprise.
Steps to make Supplì alla romana:
- Cook rice as a regular Risotto for 20 minutes, until all liquid is absorbed
- Stir in the parmigiano with the ragù, ,,then add one beaten egg
- Transfer the mixture to a bowl off the heat and let rest for 15 minutes
In questa pagina ve ne presentiamo la versione originale: i supplì alla romana. Suppli' alla romana. etichette ANTIPASTI, PER BAMBINI, PIATTI UNICI, RISO, SENZA LATTE. Qualche tempo fa avevo preparato questi buonissimi supplì, dimenticando poi di inserire la ricetta. Supplì di riso con funghi porcini. I supplì alla romana sono una specialità gastronomica simbolo dello street food italiano, cucinata in ogni trattoria, friggitoria e ristorante della Capitale.
So that’s going to wrap it up for this Best food supplì alla romana recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
